Organizar una cena puede ser muy divertido, pero decidir qué ofrecer a tus invitados puede ser un poco desalentador. Si buscas aperitivos italianos deliciosos pero sencillos para causar una buena impresión a tus invitados, estás en el lugar adecuado. A continuación, encontrarás algunos de nuestros aperitivos italianos clásicos favoritos, tan deliciosos como fáciles de preparar. Sigue leyendo y encuentra la receta perfecta para la próxima cena con tus amigos.
Bruschetta
La bruschetta es un plato italiano clásico y sencillo, perfecto para una cena con amigos. Para preparar este delicioso plato, primero tienes que hacer pan casero. Corta el pan en rebanadas gruesas y riéguelas con un poco de aceite de oliva virgen extra. Mete el pan en el horno precalentado y hornéalo de 5 a 7 minutos, o hasta que esté dorado. Mientras se hornea el pan, puedes preparar el resto de los ingredientes. En un bol, mezcla tomate cortado en daditos, ajo picado, albahaca picada y un poco de sal y pimienta. Cuando el pan esté listo, pon una cucharada de la mezcla de tomate en cada rebanada y sirve.
Plato de aceitunas y queso
Un plato de aceitunas y queso es una forma estupenda de añadir sofisticación al menú de tu cena. Para preparar esta delicia, empieza por elegir una variedad de aceitunas y quesos. Tus aceitunas pueden ser negras o verdes básicas, o puedes buscar algo un poco más exótico, como las aceitunas Kalamata. Para tus quesos, elige una variedad de quesos blandos y duros. Puedes utilizar parmesano, gouda, brie o suizo, según tus preferencias personales. Coloca las aceitunas y los quesos en una fuente y sírvelos con un poco de pan crujiente o galletas.
Ensalada de antipasto
La ensalada de antipasto es otra sabrosa opción para tu cena. Para preparar este delicioso plato, mezcla un poco de tomate picado, pepino, cebolla roja y vinagre balsámico. Cuando las verduras estén bien cubiertas, añade algunas aceitunas, alcachofas marinadas, jamón y queso mozzarella. Mezcla todo y deja reposar unos minutos para que se mezclen los sabores. Sirve la ensalada de antipasto con un poco de pan crujiente y tendrás un delicioso aperitivo que seguro que impresiona.
Bolitas de melón envueltas en jamón
Si buscas un aperitivo único y sabroso, las bolitas de melón envueltas en jamón son perfectas para ti. Para preparar esta delicia, empieza por cortar un melón cantalupo o honeydew en trozos pequeños. Envuelve cada trozo de melón con una fina loncha de jamón y sujétalo con un palillo. Sírvelo con un poco de aceite de oliva virgen extra para mojar y tendrás un delicioso y elegante aperitivo que seguro que impresionará.
Ensalada Caprese
La ensalada Caprese es otro aperitivo clásico italiano perfecto para una cena. Para preparar este delicioso plato, empieza por cortar un poco de queso mozzarella fresco. Coloca las lonchas de queso en una fuente, luego pon encima tomates cortados en rodajas y hojas de albahaca fresca. Rocíalo con un poco de aceite de oliva virgen extra y sírvelo con un poco de pan crujiente o galletas saladas. La ensalada Caprese no sólo es deliciosa, sino que también es una forma estupenda de celebrar los sabores del verano en tu próxima cena de amigos.
Tanto si vas a organizar una gran cena como si sólo buscas unos aperitivos sencillos para servir a tu familia y amigos, estos platos clásicos italianos seguro que les impresionarán. Desde la bruschetta hasta la ensalada caprese, tienes muchas opciones deliciosas para elegir. ¿A qué esperas? Empieza con estos deliciosos aperitivos italianos y prepárate para sorprender a tus invitados.