Cuando se trata de dulces, el melonpan es una delicia que se ha disfrutado en todo Japón durante siglos. También conocido como pan de melón, este manjar único y delicioso es un tipo de pan dulce japonés que se elabora con masa enriquecida y se cubre con una corteza mantecosa y azucarada. El melonpan es … Leer más
Hoy en día, cada vez más personas recurren a recetas nuevas y exóticas para sus cenas. Si buscas añadir algo de variedad a tu dieta, ¿por qué no pruebas algo diferente, como el pargo japonés a la parrilla? También conocido como «hamachi kama», este pescado japonés a la parrilla es una opción sana y deliciosa. … Leer más
¿Buscas una forma deliciosa y nutritiva de disfrutar de la calabaza kabocha? No busques más, kabocha no nimono es tu receta, un plato tradicional japonés a fuego lento hecho con kabocha, salsa de soja y mirin. La kabocha, también conocida como calabaza japonesa o calabaza kabocha, es una variedad dulce y a nuez de calabaza … Leer más
El menchi katsu es un plato japonés popular hecho con carne picada de cerdo o ternera formada en tortitas y fritas en aceite. El nombre «menchi katsu» se deriva de la palabra «minced» en inglés y se refiere a la carne picada que se utiliza en este plato. El menchi katsu suele servirse con salsa … Leer más
El Nasu Dengaku es un plato japonés tradicional y delicioso que consiste en preparar berenjenas glaseadas o caramelizadas con pasta de miso llena de sabor. Este plato es un clásico de la cocina japonesa y suele servirse como aperitivo o acompañamiento. La palabra «nasu» significa berenjena, y «dengaku» es un término que hace referencia a … Leer más
Inarizushi es un tipo de sushi japonés en el que el arroz se rellena en bolsitas de tofu frito. Este sushi es perfecto para los vegetarianos y también para los que tienen intolerancia al gluten, ya que no contiene pescado ni gluten. Es un plato popular en Japón y se puede encontrar en la mayoría … Leer más
La cocina japonesa es diversa en sus delicados sabores y platos únicos, y una de esas recetas tradicionales es el hōtō, una contundente sopa de fideos y calabaza kabocha (calabaza japonesa). El hōtō es un plato popular en la prefectura de Yamanashi, una región del centro de Japón con una robusta cultura gastronómica. La sopa, … Leer más
Tebasaki es un plato típico de Nagoya, una ciudad situada en la prefectura de Aichi, Japón. Conocida como una de las cuatro grandes ciudades imperiales, es también una de las ciudades más grandes e industriales de Japón. A pesar de esta reputación, Nagoya tiene sus propias tradiciones culinarias, y una de las más famosas es … Leer más
Conocido como ‘yakisoba’ en Japón, el complejo salado y ácido de los fideos es un plato popular entre los japoneses. Derivada de una fusión de las cocinas japonesa y china, la yakisoba destaca por ser un plato único en sí mismo. La yakisoba es un sabroso plato frito que se elabora con una variedad de … Leer más
El chikuwa es un plato japonés popular hecho a base de pasta de pescado. Es un rollo en forma de tubo, típicamente hecho de surimi, que es un tipo de marisco procesado. El chikuwa es un alimento básico en la cocina japonesa y suele servirse como parte del oden, un popular plato de olla caliente. … Leer más