Ikura Don, también conocido como Ikura-donburi, es un plato japonés popular hecho con arroz cocido al vapor y huevas de salmón marinadas y saladas. El plato suele servirse en un bol y constituye una comida deliciosa y nutritiva. En este artículo, exploraremos la historia, los ingredientes y la preparación de Ikura Don. Historia de Ikura … Leer más
¿Quieres probar algo diferente y único para un snack? No busques más allá de Chikuwa Isobe Age, un plato japonés popular que consiste en chikuwa frito y alga nori. Este delicioso plato no sólo es una delicia salada que combina los sabores del océano con el rico y reconfortante sabor del chikuwa frito, sino que … Leer más
El satsuma-age es una popular golosina japonesa hecha con pasta de pescado fresco, y suele sazonarse con salsa de soja, azúcar y jengibre. Puede tomarse como plato único, como guarnición del ramen o como ingrediente de diversos platos japoneses. De hecho, el satsuma-age se ha convertido en un alimento básico de la cocina japonesa, hasta … Leer más
Conocida por su cocina brillante y sabrosa, la ensalada Tako Sunomono de Japón es una sabrosa ensalada tradicional de pulpo. Lleno de sabor ligero y delicioso, este sencillo plato muestra los complejos sabores de la cocina japonesa en una receta fácil de hacer, perfecta para cualquiera. ¿Qué es Tako Sunomono? Tako Sunomono, también conocido como … Leer más
El calamar es un plato popular de marisco que se puede preparar de muchas maneras. El ika yaki es una preparación al estilo japonés que consiste en asar los calamares con una salsa sencilla pero sabrosa. Este plato es una excelente manera de disfrutar de los deliciosos sabores de los calamares frescos y tiernos. En … Leer más
¿Te encanta la cocina japonesa? ¿Eres un auténtico fanático de los platos de pescado? Si tu respuesta es afirmativa a ambas preguntas, quizá te apetezca probar uno de los platos más notables de Japón, llamado Gindara Misozuke o Bacalao Negro Marinado en Miso. ¿Qué es el Gindara Misozuke? El Gindara Misozuke es un plato tradicional … Leer más
El shioyaki es un plato tradicional japonés de pescado a la parrilla, aderezado con una pizca de sal. La palabra «shio» en japonés significa «sal», y «yaki» significa «asar a la parrilla». El shioyaki es un plato popular en Japón y es conocido por su sabor ligero y sus beneficios para la salud; también es … Leer más
Uno de los platos menos conocidos pero deliciosos de Japón es el Hiayashi Chuka. Esta ensalada fría de fideos es refrescante y perfecta para el tiempo más cálido. Suele servirse con una variedad de ingredientes y un aderezo ácido y lleno de umami. Hiyashi Chuka es el plato perfecto para quienes buscan probar una cocina … Leer más
La delicia japonesa conocida como Karashi Renkon es un plato único y sabroso. Traducido como «raíz de loto con mostaza», este alimento tradicional se prepara rellenando las raíces huecas de la planta de loto con una pasta de mostaza picante, y luego friendo o asándolas. Es una delicia popular que se disfruta en todo Japón … Leer más
El fugu sashimi, también conocido como rodajas de pez globo japonés, es una exquisitez en Japón. El fugu es un tipo de pez globo venenoso que se ha convertido en un alimento básico de la cocina japonesa. El sashimi es un plato japonés tradicional de pescado crudo cortado en rodajas finas. La combinación de estos … Leer más