¿Alguna vez has probado el Karaage? Este plato japonés de pollo frito crujiente es un gran éxito entre los gourmets de todo el mundo. El secreto de este delicioso plato está en el rebozado crujiente y en la salsa de adobo, que le confieren un sabor irresistible. Sigue leyendo para saber más sobre el Karaage … Leer más
El Chanko Nabe es un plato tradicional de Japón, popular entre los luchadores de sumo y sus seguidores. Es un guiso contundente, lleno de ingredientes nutritivos y tan versátil que puedes personalizarlo a tu gusto. Puede parecer un plato sencillo, pero el Chanko Nabe siempre ha sido una parte importante de la cultura del sumo. … Leer más
¿Buscas un cambio de ritmo con respecto a la barra tradicional y la hamburguesa para encender la parrilla? El Yakiniku japonés puede aportar una experiencia culinaria única e inolvidable a tu jardín. Con orígenes en Japón, rápidamente se convirtió en una popular comida callejera en Asia. Yakiniku significa «carne a la parrilla», y el perfil … Leer más
¿Estás listo para hacer un viaje por el camino de los recuerdos? Si alguna vez has visto la clásica serie de dibujos animados Doraemon, quizá recuerdes al personaje de Nobita, sus amigos y el dulce favorito del gato robótico, el dorayaki. Esta golosina tradicional japonesa consiste en confituras parecidas a tortitas rellenas de una dulce … Leer más
El mitarashi dango es un dulce tradicional japonés que consiste en bolas de arroz masticables sobre las que se vierte una salsa dulce y salada. Estas delicias son un tentempié y un postre muy populares en Japón, y a menudo se sirven en festivales y otras ocasiones especiales. En este artículo, exploraremos qué hace tan … Leer más
El taiyaki, un pastel tradicional japonés, recibe su nombre de las dos formas de pez (tai) hechas de masa para gofres y que suelen ir rellenas de pasta de judía roja endulzada (anko). Es uno de los aperitivos más apreciados en una región conocida por su diversidad culinaria. Declarado por la UNESCO como cultura inmaterial, … Leer más
El dango japonés es un tipo de bollo dulce que se sirve tradicionalmente con té. Suele estar hecho con harina de arroz glutinoso y azúcar, y se suele tomar como un manjar especial en días festivos y ocasiones especiales. Aunque es fácil encontrar dango en Japón, puede ser difícil de encontrar en otras partes del … Leer más
El Unagi Kabayaki es un plato clásico japonés elaborado con anguila a la parrilla y caramelizada. Es un plato delicioso y sabroso que se ha convertido en un pilar de la cocina japonesa. El Unagi Kabayaki es un plato popular en Japón, y también tiene seguidores en todo el mundo. Es una opción favorita para … Leer más
El Omurice, la tortilla japonesa de arroz, es un popular alimento reconfortante en Japón y constituye una comida divertida y económica que puede disfrutar toda la familia. Preparado envolviendo arroz sazonado con una tortilla esponjosa, este plato es una mezcla única de texturas y sabores que seguro que le encantará. A continuación, le mostramos cómo … Leer más
¿Qué es el Nikujaga? El Nikujaga es un plato clásico japonés que combina ternera y patatas en un sabroso guiso. La palabra ‘nikujaga’ es una combinación de dos palabras japonesas: ‘niku’, que significa carne, y ‘jaga’, que significa patatas. El nikujaga suele servirse como parte de una cena en Japón, tanto en casa como en … Leer más